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粉體高溫瞬時滅菌是一種廣泛應(yīng)用于食品和藥品制造過程中的消毒技術(shù)。它通過將物料暴露在高溫條件下短暫時間內(nèi),有效地殺死細菌、病毒和其他微生物。本文將探討該儀器的原理、設(shè)備和應(yīng)用。工作原理:這種消毒技術(shù)利用高溫對微生物的殺滅作用。當物料被加熱到攝氏121度以上,微生物會受到破壞并喪失其活性。因此,通過在高溫下處理物料可以達到消毒的目的。同時,通過將物料在高溫下處理的時間控制在僅數(shù)秒鐘之內(nèi),可以很大程度地減少對物料質(zhì)量的影響。HTST消毒設(shè)備通常由加熱器、保溫管、冷卻器和控制系統(tǒng)組成...
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粉體高溫瞬時滅菌是一種廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中的滅菌方法,其基本原理是將粉體物料在高溫條件下進行加熱處理,以殺死其中的有害微生物。該技術(shù)具有高效、快捷、節(jié)能等優(yōu)點,因此被廣泛用于乳品、淀粉、蛋白質(zhì)等領(lǐng)域。1、高溫是滅菌的核心。在高溫條件下,微生物體內(nèi)的生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸等會發(fā)生變性、凝固等變化,導(dǎo)致細胞死亡。同時,高溫也可以促進水分的揮發(fā)和蒸發(fā),使菌落無法生存。因此,在高溫環(huán)境下進行瞬時滅菌處理可以有效地殺死有害微生物。2、其次,瞬時滅菌是指粉體物料在極短時間內(nèi)經(jīng)歷高溫處理...
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過熱蒸汽瞬時滅菌設(shè)備以純凈的過熱蒸汽做為滅菌介質(zhì),對顆粒粉劑進行迅速滅菌與干燥,是制藥、食品、香辛料企業(yè)對中成藥、食品、香辛料等進行原料滅菌和干燥的理想設(shè)備之一。它具有節(jié)能高效、安全、可靠、經(jīng)濟以及更大限度的保持粉粒天然的有效特性。過熱蒸汽瞬時滅菌設(shè)備的工作流程簡述:物料以一定的速度進入滅菌倉,旋轉(zhuǎn)軸按照設(shè)定的速度帶動蒸汽攪拌槳進行旋轉(zhuǎn)作業(yè),同時過熱蒸汽被送入滅菌倉內(nèi),攪拌槳帶動物料旋轉(zhuǎn),物料懸浮于高速流動的過熱蒸汽中收到快速均勻加熱,保證滅菌*。滅菌后通過分離器,將物料從過...
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中藥飲片是我國傳統(tǒng)藥材炮制而成的,早在古代就被人們用來治療各種疾病。如今,隨著科技的不斷進步,中藥飲片的生產(chǎn)也得到了很多的改良。其中重要的一項就是滅菌。中藥飲片滅菌生產(chǎn)中很關(guān)鍵的一個步驟,其目的是清除飲片中的細菌和病毒,使其達到無菌狀況,保障人們食用中藥飲片的安全性。常見的滅菌技術(shù)有濕熱滅菌、干熱滅菌、輻射滅菌等。濕熱滅菌是目前滅菌中應(yīng)用廣泛的滅菌方法之一。其原理是利用濕熱的作用,使飲片中的細菌死亡。通常采用高壓高溫的方法,將中藥飲片裝入高壓鍋中,經(jīng)過一定時間和溫度的作用,可...
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中藥粉高溫滅菌是利用飽和蒸汽為滅菌介質(zhì),飽和蒸汽在冷凝時釋放出大量潛熱的物理特性,利用蒸汽的穿透性,經(jīng)過一段時間的保溫從而達到滅菌的目的,滅菌器內(nèi)設(shè)有干燥系統(tǒng),藥粉經(jīng)干燥后無結(jié)塊,干燥效果好。長時間以來,我國常用的中藥原生藥粉滅菌方法有傳統(tǒng)的加熱干燥、殺菌方式,如采用高溫瞬時殺菌、濕熱殺菌、干熱殺菌、環(huán)氧乙烷殺菌、微波殺菌、鈷60Co等進行中藥原生藥粉殺菌。其中,高溫瞬時殺菌效果非常好,簡便、有效、生產(chǎn)效率很高等都*于其他殺菌法。性能和特點:1、中藥粉高溫滅菌主要適用于粉狀、...
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粉體高溫瞬時滅菌以純凈的過熱蒸氣做為滅菌介質(zhì),對顆粒粉劑進行迅速滅菌與干燥,具有殺菌效率高,殺菌wu死角,殺菌后瞬時冷卻,殺菌物料有效成分變化小,節(jié)能降耗,設(shè)備設(shè)計緊湊占地面積小,自動化滅菌、省時省力。是制藥企業(yè)對含生藥原粉的中成藥產(chǎn)品進行原料滅菌和干燥的理想設(shè)備之一。它具有節(jié)能高效、安全、可靠、經(jīng)濟以及更大限度的保持原生藥粉天然的藥效特性。工作原理:粉體高溫瞬時滅菌的主機工作原理是粉體、顆粒物料在滅菌倉內(nèi)通過攪拌槳的快速轉(zhuǎn)動與過熱蒸汽充分接觸受熱達到殺死微生物,菌檢符合藥典...
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中藥顆粒滅菌的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱,再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒,其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65°C。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求,反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于最高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)...
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純蒸氣滅菌設(shè)備可以殺滅一切微生物,包括細菌繁殖體、真菌、原蟲、藻類、病毒和抵抗力更強的細菌芽孢,因此蒸汽滅菌在工業(yè)消毒滅菌上深受重視。利用物品在滅菌器內(nèi)利用壓力蒸汽或其他濕熱滅菌介質(zhì)殺死微生物,為熱力滅菌中有效、使用廣泛的方法。對食品而言,滅菌的同時加熱的物料必須保持食品的營養(yǎng)和風味,食品飲料的單品能耗也是考量企業(yè)競爭力的一個重要方面。對藥品而言,在達到消毒滅菌效果可靠的同時,還要保證藥品不受破壞,確保其藥效的安全性、有效性和穩(wěn)定性。蒸汽主要是通過凝固微生物的蛋白質(zhì)致其死亡,...