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高溫瞬間滅菌設(shè)備的應(yīng)用實(shí)例與特點(diǎn)講解高溫瞬間滅菌設(shè)備起源于英國，在1957-1965年間，經(jīng)過大量的基礎(chǔ)基礎(chǔ)理論研究和細(xì)菌學(xué)研究后，才用于生產(chǎn)。在20世紀(jì)50年代初荷蘭研制UHT殺菌裝置。20世紀(jì)60年代初，無菌灌裝技術(shù)獲得成功，于UHT技術(shù)相結(jié)合，從而發(fā)展了滅菌乳生產(chǎn)工藝?，F(xiàn)在已從起初的牛奶拓展到了其它不同品種。在六十年代成功用于牛奶的滅菌，將牛奶在15-20min內(nèi)加熱到80℃，繼后迅速將溫度提高至140-150℃，約5S，然后在15-20S內(nèi)將牛奶迅速冷卻至室溫，滅菌后...

高溫瞬時(shí)滅菌的原理就是利用過熱蒸汽的特性進(jìn)行滅菌，過熱蒸汽具有干蒸汽的特性，因此能干燥物料。過熱蒸汽穿透力很強(qiáng)，能*殺死微生物，滅菌時(shí)間快，能更好的減少有效成分的損失。茶葉是我國的國粹，茶葉制品的微生物安全問題已是茶葉出口的主要問題之一。要防止茶葉在加工過程中空氣的二次污染和手部細(xì)菌的二次交叉感染，提高茶葉質(zhì)量，促進(jìn)茶葉貿(mào)易。萬創(chuàng)的高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備對(duì)茶葉有很好的滅菌效果。以蒸青綠茶為例：由此可以看出，在保證高滅菌率的同時(shí)，高溫瞬時(shí)滅菌能很好的保留茶葉的顏色、口感。并且能再次降...

臭氧在生活中都有哪些應(yīng)用臭氧幾乎對(duì)所有的病毒、霉菌、真菌及原蟲、卵囊都具有明顯的滅活效果，且滅菌時(shí)間來說，迅速無比，是氯的300-600倍，紫外線的3000倍。臭氧會(huì)自行分解為氧氣，不產(chǎn)生殘留污染，消毒后不需通風(fēng)換氣。常規(guī)消毒均需通風(fēng)換氣或化學(xué)中和，麻煩而又降低消毒效果。臭氧可直接對(duì)食品使用作殺菌或防霉保鮮，為干法消毒，簡單易行。臭氧殺菌濃度對(duì)食品是極微弱的氧化濃度，對(duì)食品無害。采用這種浸泡、沖洗的操用方法，一是設(shè)備及盛裝容器表面上的細(xì)菌、病毒大量被沖淋掉；二是殘留在表面上的...

中藥過熱蒸氣的新興應(yīng)用領(lǐng)域中藥過熱蒸氣干燥對(duì)提高干燥效率、降低干燥能耗、減少環(huán)境污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重要的意義,是一種很有發(fā)展前景的干燥新技術(shù)。因此，將中藥過熱蒸氣應(yīng)用于食品干燥有著廣闊的前景。1.食品加工領(lǐng)域-中藥過熱蒸氣食品加工隨著中藥過熱蒸氣技術(shù)的發(fā)展，美國、日本等國逐步生產(chǎn)出用于食品加工的中藥過熱蒸氣裝置或者電器。中藥過熱蒸氣在食品加工、烹飪領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。使用中藥過熱蒸氣進(jìn)行烹飪和食品加工具有食品受熱均勻、加熱速度快、食物更加美味、防止維生素流失等顯著優(yōu)點(diǎn)，...

高溫瞬間滅菌設(shè)備的瞬間殺菌、干燥特點(diǎn)高溫瞬間滅菌設(shè)備不會(huì)使原料水分增加；將品質(zhì)劣化控制在zui低程度。另外介紹下高溫瞬間滅菌設(shè)備的瞬間殺菌、干燥特點(diǎn)：.保持物料中的有效成分：食品、藥品原料等熱敏性物料的干燥、滅菌；.干燥速度高于熱風(fēng)干燥；產(chǎn)品的含水率更低、殺菌效率高；.高溫瞬間滅菌設(shè)備可利用蒸汽的潛熱，熱效率高，節(jié)能*.干燥效率、降低干燥能耗、減少環(huán)境污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量；.微氧環(huán)境下加工，可抑制食物的腐化氧化；對(duì)殘留的農(nóng)藥起到氣化的作用；過熱水蒸氣的溫度比相同壓力下的干飽和蒸...

中藥粉末滅菌的方式及原理分析中藥粉末滅菌生產(chǎn)質(zhì)量控制已成為實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化的瓶頸問題，同時(shí)衛(wèi)生指標(biāo)的控制又是確保中成藥質(zhì)量的關(guān)鍵問題之一。在中成藥的生產(chǎn)過程中，原生藥粉的中藥粉末滅菌結(jié)果對(duì)成品能否符合質(zhì)量要求關(guān)系極大，故在原生藥粉入藥前，對(duì)微生物限度超標(biāo)的原生藥粉一定要采用合適的中藥粉末滅菌方式進(jìn)行滅菌。中藥粉末滅菌工藝的確定需要綜合考慮被滅菌原生藥粉的性質(zhì)、滅菌方法的有效性和經(jīng)濟(jì)性、滅菌后原生藥粉的完整性和穩(wěn)定性等因素，確認(rèn)關(guān)鍵參數(shù)（如溫度、壓力、時(shí)間、濕度或滅菌氣體度等）均...

高溫瞬時(shí)滅菌的技術(shù)重點(diǎn)高溫瞬時(shí)滅菌裝置以純凈的過熱蒸氣做為滅菌介質(zhì)，對(duì)顆粒粉劑進(jìn)行迅速滅菌與干燥，是制藥企業(yè)對(duì)含生藥原粉的中成藥產(chǎn)品進(jìn)行原料滅菌和干燥的理想設(shè)備之一。它具有節(jié)能、安全、可靠、經(jīng)濟(jì)以及更大限度的保持原生藥粉天然的藥效特性。高溫瞬時(shí)滅菌裝置特點(diǎn):.高溫瞬時(shí)滅菌使用物理滅菌過熱蒸氣為介質(zhì)：.穿透性好、滅菌迅速、可靠。.整體采用316L不銹鋼材料，外觀整潔美觀；.配置觸摸屏+PLC人機(jī)界面控制系統(tǒng)，運(yùn)行可靠，測控溫，同時(shí)高溫瞬時(shí)滅菌具有完善的不同藥品配方滅菌檔案記錄功...

過熱蒸氣瞬時(shí)滅菌的工藝特點(diǎn)過熱蒸氣瞬時(shí)滅菌是提高產(chǎn)品保質(zhì)期的一種重要手段。借助瞬時(shí)殺菌設(shè)備開發(fā)出一種新的工藝。過熱蒸氣瞬時(shí)滅菌這種工藝可以大幅度縮短熱保溫段的長度——借此將保溫時(shí)間從30秒縮短到6秒。為了達(dá)到與當(dāng)今工藝方式相同的效果，采取的措施是提升溫度。過熱蒸氣瞬時(shí)滅菌這對(duì)成本和質(zhì)量都具有積極的影響。過熱蒸氣瞬時(shí)滅菌功能特點(diǎn)：.物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全；.過熱蒸氣瞬時(shí)滅菌殺菌時(shí)間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞；.整機(jī)全...